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Sikilpaak

Sikilp'aak', (en español pepita de calabaza molida y tomate), deliciosa receta de la gastronomía yucateca, una excelente opción para botanear.

Ingredientes:

  • 1/2 medio kg. de pepita molida

  • tomate picado

  • cebolla asada y picadita

  • agua

  • cilantro.

  • Sal al gusto

  • Tostaditas o totopos

Preparación:

  1. Se mezclan todos los ingredientes, algunas personas incluso los licuan.

  2. Posteriormente se sirve en platos botaneros, se decora con el cilantro y se acompaña con tostaditas o totopos y chile Habanero.

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