Atractivos Turísticos de México

Ingredientes:

• 1 Kilo de masa de tortillas

   

   

   

   

   

  

• 1/2 Kilo de marlín

• Atún o carne molida

• 1/4 de cebolla picadita

• 3 Tomates

• 1 Chile serrano picadito

• Lechuga

• Rábano

• Tomate

• Cebolla

• Ajo

• Pimienta

Preparación:

1. Se pica cebolla, tomate y el chile finamente, se desmenuza el marlin o atún

2. Se pone aceite en el sartén a calentar se vacía de lo que vaya a ser las empanadas y se fríe un poco.

3. Después se incorpora la verdura picada hasta que se cosa y se van rellenando las tortillas que se hacen con la masa y se fríen con aceite caliente,

4. se escurren y se sirven con lechuga y rábanos y se hace una salsa con tomate cocido.

5. Se licua con las especies y un pedazo de cebolla se pone a hervir y se le
   pone encima al momento de servir.