El Asentamiento data de tiempos prehispánicos en que pertenecía al Señorío de Cholula y era habitado por una tribu conocida con el nombre de "Itzocanos" o " Caras Pintadas ".
Al ser conquistados por los españoles se denomina a la población como Santiago de Atzala.
En 1910 un grupo de revolucionarios atacó a la población, prendiendo fuego al Palacio Municipal, razón por la cual se perdieron gran cantidad de datos acerca del pueblo.
La iglesia de Santiago Apóstol, data del siglo XVI, la cual se encuentra ubicada en la cabecera municipal.
La fiesta patronal es el 25 de julio en Honor a Santiago apóstol, también se tiene feria el viernes de dolores anterior a la Semana Santa y el tradicional día de muertos.
En la conmemoración anual del día de muertos se hacen bailes en los cuales se acostumbra que los hombres usen atuendos femeninos.
El hombre usa el traje de charro y la mujer el vestido de China Poblana.
El mole poblano, pipián, y chileatole.
Dulces. Conservas de calabaza, durazno, mango e higo.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Atzala |
| Población | 1 232 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 34 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
