Es palabra compuesta de voces náhuatl "chuahuitl", árbol o palo; "piaztic", cosa larga y "tla", desinencia abundancial; su significado es " donde hay muchos árboles largos o altos".
Pueblo fundado por tribus nahuas en la región de Tepeaca; para 1522 estaba sometido por los españoles. Al finalizar la colonia pertenecía al antiguo Distrito de Tepeaca. El 30 de septiembre de 1935 se constituye oficialmente por Decreto, en Municipio Libre con el nombre de Cuapiaxtla de Madero, en honor al Mártir de la Democracia, Francisco I. Madero. La cabecera municipal es el pueblo de Cuapiaxtla de Madero.
La iglesia parroquial de Santa Catarina, construida en el siglo XVI.
El 25 de noviembre, fiesta patronal en honor a Santa Catarina con misas, rezos, procesiones, fuegos artificiales, bandas de música.
Los Tecuanis y Los doce pares de Francia
Banda de vientos
Se elaboran tejidos de palma y carrizo. Se teje suéter de estambre, ganchillo artístico, frivolité, flor de migajón, chaquira.
Alimentos: Mole de "caderas y espinazo" totopos, tlaxcales y chileatole. mole poblano, pipián, chicharrón, tamales de frijol, barbacoa de hoyo.
Dulces: Conservas de durazno, tejocote y manzana.
Bebidas: Atole, chocolate y aguardiente, pulque y champurrado.
Tiene 2 Ranchos: Santa Catarina La Noria, fachada de estructura colonial.
Torija, hacienda, fachada de estructura colonial.
San Mauricio fachada y estructura colonial.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Cuapiaxtla de Madero |
| Población | 7 183 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 26 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
