Jalpan: abreviatura de Jalpantepec: formado de Xelli, "arena"; "pan" sobre o encima; tepetl, "cerro" y C, en: que significan "Sobre la arena del Cerro".
De origen totonaco y otomí tributarios de texcoco. En el siglo XIX su territorio pertenecía al antiguo distrito de Huauchinango; fue en 1895 cuando se reconoció como municipio y en 1951, perdió esa categoría; en 1913 se formó un contingente armado en apoyo a De la Huerta, fue cuartel general de las tropas carrancistas, comandadas por el General Joaquín Vera.
La cabecera municipal es el pueblo de Jalpan al erigirse en 1960 como municipio libre.
Templo parroquial en honor de San Bartolo construido en el siglo XVI.
El 24 y 25 de agosto fiestas patronales en honor de San Bartolo.
Huapangos
Se hacen labores de alfarería, talla de madera y tejidos de lana.
Alimentos: Mole poblano, pipián, tamales, pollo ahumado y chicharrón prensado.
Dulces: Conservas de frutas.
Bebidas: Chocolate, atole, café y vinos de frutas, de yolixpa y huiquiño.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Jalpan |
| Población | 12 070 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 199 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
