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Buctzotz

Buctzotz en idioma maya significa: "Buc tzootz": "Vestido de pieles", se deriva de las voces "Buc": "Vestido o traje" y "Tzotz" o "Tzootz": "Pelo, cerda o cabello". Es una localidad ubicada en el municipio de Buctzotz del estado mexicano de Yucatán, a 89 km de la ciudad de Mérida. La zona circundante a la localidad es considerada como una región clave en el sector primario yucateco, pues en ella se encuentra cerca de las dos terceras partes de la producción ganadera de la entidad.

Monumentos Históricos:

Templo a San Isidro Labrador construido en el siglo XVI; Capilla en honor a la Inmaculada Concepción y una ex hacienda llamada Chenché de las Torres. 

Fiestas:

Del 8 al 11 de enero se lleva a cabo la fiesta en honor a la Inmaculada Concepción, patrona del municipio. Además se lleva a cabo una peregrinación en honor a la Inmaculada Concepción del 22 al 30 de agosto; y una fiesta a Santa Clara del 13 al 25 de agosto.

Artesanía:

En el municipio hay un centro artesanal donde se elaboran hamacas de cáñamo.

Gastronomía:

Alimentos: Se preparan con masa de maiz carne de puerco, pollo y venado acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Fríjol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipián de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales.

Dulces: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.

Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.

Municipio Buctzotz

Estado Yucatán
Cabecera Buctzotz
Población 8 639 hab.
Gentilicio Buctzotzeño (eña)
Municipios de Yucatán
Superficie 543 km2
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED)
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