Pisté (Tinúm) Chichén Itzá

Tinum, el municipio: "Allí demasiado", por derivarse de las voces "Ti": "Allá" y "Num": "Abundante, demasiado". Se localiza al oriente del estado de Yucatán, por la carretera a Cancún, a 120 Km. de la ciudad de Mérida. Chichén Itza "Boca del pozo de los Itzaes" es uno de los lugares más controvertidos del mundo maya, de los más estudiados y el más visitado. Su historia y su cronología son objetos de debates; la procedencia de sus habitantes es todavía un rompecabezas, los arqueólogos modifican sus teorías a medida que las excavaciones avanzan. Este sitio declarado "Patrimonio de la Humanidad" en 1988, combina la grandeza y naturaleza. Entre acacias, orquídeas o flamboyanes, interesantes hallazgos del pasado son estudiados. Entre iguanas, armadillos y coatíes se revela alguna leyenda o misterio; entre codornices, golondrinas y lechuzas descubramos al precioso pájaro tho, de color azul turquesa con su canto suave, mientras miramos con respeto algunos de sus caminos prehispánicos.

Los Itzaes se establecieron en Chichén Itza en el siglo IX dC se cree que eran mayas putunes o chonatles. Forjaron un amplio dominio con una cultura unificada cuyo centro era Chichén Itza, sin embargo hacía 1250 dC, la ciudad fue abandonada por razones no del todo determinadas. Tan grande fue el poderío de esta ciudad que siglos después de su decadencia aún era sitio de peregrinación y adoración e incluso hacia el año 1504 dC Francisco de Montejo, fundador de Mérida pensó levantar la capital allí. En su época de mayor esplendor, Chichén Itza llegó abarcar 25 Km2 el centro religioso, cultural y administrativo abarcaba unos 6 Km2, a poca distancia del mismo habitaba la elite, en edificios tipo palacio decorados con esmero y pintados de colores brillantes. Alrededor de estos, en verdes campos vivían entre 50 mil y 100 mil personas en palapas de techo de palma.

El castillo de Kukulcán, con sus 30 metros de altura, es la construcción más imponente. Su antigüedad es difícil de calcular, se estiman fechas que van entre 650 a 800 dC los números de sus medidas están relacionados con cifras del calendario solar maya, por ejemplo: 91 escalones x 4 lados: 364, más la plataforma: 365, los días del año. Los cinco adornos a cada lado del templo dan 5 x 4: 2, los días del mes maya. Es en éste edificio, donde se plasma la exactitud del profundo conocimiento de los mayas, se puede ver a la deidad Kukulcán "La serpiente emplumada" descender puntualmente en cada equinoccio, en un fenómeno de luz y sombra que atrae a miles de visitantes de todas partes del mundo. El juego de Pelota que tuvo un significado cósmico, con sus símbolos bélicos y una acústica casi perfecta, es una de las construcciones más antiguas del lugar con fecha inscrita de 864 dC. Visitar este majestuoso sitio es adentrarse a un capítulo indispensable en la historia del pueblo maya, no puede nadie venir a Yucatán sin recorrer la "Gran Chichén Itza", y culminar este encuentro con los mayas disfrutando su espectáculo de luz y sonido ofrecido todas las noches del año.

Atractivos Turísticos:

Monumentos Arquitectónico:

La Iglesia de San Antonio de Padua y la Capilla de Jesús, ambas construidas en la época colonial; el Templo de la Concepción. La zona de Chichén Itzá.

Monumentos Arqueológicos:

Chichén Itzá. San Juan Holtún, Tikincab, San Francisco Semé, Joya de Erik Thompson, Canahum, Halacal, Xnabá, Dzibiac, Bacancú, La Venta y Pisté.

Fiestas, Danzas y Tradiciones:

Fiestas Populares:

El 12 de junio se celebra la fiesta en honor a San Antonio de Padua.

Tradiciones y Costumbres:

Para las festividades de todos los santos y fieles difuntos se acostumbra colocar un altar en el lugar principal de la casa; donde se ofrece a los difuntos la comida que más les gustaba y el tradicional "Mucbipollo", acompañado de atole de maíz nuevo y chocolate batido con agua. En las fiestas regionales los habitantes bailan las jaranas, haciendo competencias entre los participantes.

Traje Típico

Por costumbre las mujeres usan sencillo Huipil, con bordados que resaltan el corte cuadrado del cuello y el borde del vestido, se coloca sobre fustán que es un medio fondo rizado sujeto a la cintura con pretina de la misma tela; calzan sandalias, y para protegerse del sol se cubren con un rebozo.

Los hombres visten pantalón blanco de corte recto filipina de fina tela, (los ricos llevan en esta prenda botonadura de oro), alpargatas y sombreros de jipijapa, sin faltar el tradicional pañuelo rojo, llamado popularmente paliacate, indispensable al bailar alguna jaranas.

Los campesinos sobre todo los ancianos visten pantalón holgado de manta cruda, camiseta abotonada al frente, mandil de cotí y sombrero de paja. Para las vaquerías y fiestas principales las mujeres se engalanan con el "terno", confeccionado con finas telas, encajes y bordados hechos generalmente a mano en punto de cruz. Este se complementa con largas cadenas de oro, aretes, rosario de coral o filigrana y reboso de Santa Maria.

Música:

La música tradicional es la jarana yucateca, la cual se baila al comienzo de las fiestas del pueblo en la vaquería. La trova y los boleros también son parte musical de la cultura yucateca.

Artesanías:

El urdido de hamacas y el tallado de piedra, son las principales actividades artesanales entre los habitantes de este municipio.

Gastronomía:

Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales. 

Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.

Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.