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Oxkutzcab

Oxkutzcab (oʃkˀut͡sˈkab) es una población localizada al sur del estado de Yucatán, cabecera del municipio de Oxkutzcab. Su nombre en maya yucateco significa "Tierra o Lugar de tres pavos monteses" o también "Lugar del ramón (óox), tabaco (k'utz) y la miel (cab)". Su población es en su mayoría de ascendencia maya. Oxkutzcab es un centro agrícola, enfocado principalmente a la producción de frutas tropicales como cítricos, zapote, aguacate, mango, papaya, mamey, huayas, saramuyos y ciruelas.

Atractivos Turísticos:

Grutas de Lol-tún y monumentos arqueológicos.

Monumentos Históricos:

El Exconvento de San Francisco de Asís (siglo XVIII); la Ermita de la Virgen del Pilar (siglo XVII); la Capilla de San Esteban (siglo XIX) y la Exhacienda de Tabi. 

Monumentos Arqueológicos:

Sayil, Labná, Xlapac, Kom, Kiuic, Oxkutzcab y Sabacché. 

Fiestas:

Del 10 al 16 de agosto se lleva a cabo la Feria de la Naranja. Alrededor de la plaza principal de la cabecera municipal se instalan comercios y se organizan bailes popularaes. 

Música:

Jarana, trova y bolero.

Danza:

Jarana.

Artesanía:

El municipio cuenta con un centro artesanal, donde se comercializan trabajos artesanales de piedra, barro y joyería. 

Gastronomía:

Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales. 

Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.

Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.

 

Municipio Oxkutzcab

Estado Yucatán
Cabecera Oxkutzcab
Población 29 337 hab.
Gentilicio
Municipios de Yucatán
Superficie 512 km2
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED)
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