Sotuta

El Municipio de Sotuta es uno de los 106 municipios en los cuales se divide el estado de Yucatán, está localizado en la zona centro-sur del estado y forma parte de la denominada Región 5 Centro-Sur, tiene una extensión territorial de 613.15 kilómetros cuadrados y sus límites son al norte con Kantunil y Sudzal, al este con Yaxcabá, al sur con Cantamayec y al oeste con Huhí y Tekit. Sotuta significa en idioma maya "Agua que da vueltas" o "Roca en medio del cenote". El nombre original y verdadero del municipio es de acuerdo al diccionario de etimologías mayas del profesor Santiago Pacheco Cruz es de: "Zutut–Ha", sin saberse las causas de que se halla castellanizado. Esa voz traducida libremente quiere decir “Agua que vuelve o gira circulante” por derivarse de las palabras mayas “Zut”: "Volver o regresar alrededor" y “Ha” que significa "Agua", siendo esta una de las versiones más aceptadas entre los mayistas.

Atractívos Turísticos:

Monumentos Históricos:

En la cabecera municipal, la Casa del Señor de Sotuta, antiguo palacio de Nachi-Cocom; un templo dedicado a San Pedro Apóstol, construido en el siglo XVI y una capilla ubicada en la ermita en honor a la Santa Cruz, construida en el siglo XVIII. 

Fiestas:

Del 3 al 12 de diciembre en honor a la Virgen de Guadalupe; del 4 al 8 de septiembre en honor a la Virgen de la Natalidad y el 23 de diciembre en honor a San Ildefonso.

Música:

Jarana, trova y boleros.

Danza:

Jarana.

Artesanía:

La elaboración de artículos de cuero (talabartería) constituye la principal actividad artesanal del municipio. 

Gastronomía:

Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales. 

Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.

Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.