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Chila de la Sal

El jeroglífico de la población proviene de los vocablos náhuatl "cili", caracolito, y "la", partícula abundancia; que quiere decir "Abundancia de caracoles" haciendo referencia de que en este lugar abundan los caracoles de los cuales algunos están petrificados del cretáceo, con una antigüedad de 3,000,000 años.

Fundado en la antigüedad por grupos Mixtecos y nahuas; fue sometido en 1522 por los Españoles, se le dió en encomienda a Luis de Velázquez y Amado Quino.

A fines del siglo XVI es elevado a la categoría de pueblo, cabecera del obispado de Puebla. En 1750 estuvo bajo la jurisdicción de Chilapa.

Se extrae sal, circunstancia por la que se denomina Chila se la Sal.

El insurgente Miguel Bravo, Fue desterrado por el realista Félix de la Madrid y conducido a Puebla en 1814.

En el curato de la Iglesia, de la Madrid fusiló a don Zenón Valdés, al Sargento Mayor Herrera y don José Antonio Valdieso, cura de Ocuitulco, el 15 de Marzo de 1814.

Figura como municipio en 1895, cuando formaba parte del antiguo distrito de Chiautla.

Atractivos turísticos:

Monumentos históricos:

La iglesia parroquial, en adoración del Señor Santiago, construída en el siglo XVI.

Fiestas:

El 23 de Julio fiesta patronal, en honor del Señor Santiago; el 2 y 3 de mayo, día de la santa Cruz

Música:

Música de banda

Artesanía:

Alfarería de ollas, cazuelas y macetas.

Gastronomía:

Alimentos: Mole Poblano, pipián y enjococado, jocoque, tamales, tlaxcales y chileatole.

Dulces: Dulces de ciruela criolla y jamoncillo.

Municipio Chila de la Sal

Estado Puebla
Cabecera Chila de la Sal
Población 1 246 hab.
Gentilicio
Municipios de Puebla
Superficie 199 km2
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED)
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