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Algo para leer, conocer, visitar...

Mole de Querétaro

Mole de Querétaro

En esta receta tradicional los ingredientes principales son el chile ancho y el chile pasilla. También se usan muchos ingredientes más que hacen de este mole un mundo de sabores.
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Carne tampiqueña

Carne tampiqueña

Exquisito platillo tradicional del estado de Tamaulipas.
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Chaya con calabaza

Chaya con calabaza

Rico platillo tradional del estado de Tabasco.
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Chivichangas

Chivichangas

Receta de las famosas chivichangas de Sonora
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El Cacomixtle

El Cacomixtle

También llamado mico de noche, mico rayado y sal coyote, el cacomixtle, cuyo nombre proviene del náhuatl “tlacamistli”, que significa “medio gato”...
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Sopa de la milpa de Xochimilco

Sopa de la milpa de Xochimilco

Prepara esta rica sopa con ingredientes de la zona chinampera de Xochimilco.
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Toritos veracruzanos (bebida)

Toritos veracruzanos (bebida)

Los Toritos son una bebida helada tradicional del caluroso Sotavento veracruzano, región que va del Puerto de Veracruz hasta el Sur de Alvarado, colindando al Sur con los Tuxtlas.
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Jalpa de Cánovas

Jalpa de Cánovas

Pueblo Mágico del estado de Guanajuato, fue fundado con el nombre de Jalpa de Cánovas, en 1542.
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El alfeñique

El alfeñique

El alfeñique era un dulce propio de Al-Andalus, denominado al-Fanid y era caliente y húmedo y apropiado contra la tos, según Al-kalam alà l-Agdiya de al-Arbuli.
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Zonas Arqueológicas en la Ciudad de México

Zonas Arqueológicas en la Ciudad de México

Después de más de 500 años de conquista de los españoles encontramos vestigios prehispánicos que saltan a la vista entre la frenética vida urbana de la Ciudad de México
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Templos Católicos en la Ciudad de México

Templos Católicos en la Ciudad de México

Conocer, recorrer, visitar recitos religiosos es adentrarse en la historia, la cultura, estilo de vida de nuestra Ciudad de México
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Día mundial del agua 22 de marzo

Día mundial del agua 22 de marzo

El 22 de marzo es una oportunidad de aprender más sobre temas relacionados con el agua, sirve de inspiración para compartir los problemas relacionados y tomar medidas para cambiar la situación.
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Día internacional de la mujer 8 de marzo

Día internacional de la mujer 8 de marzo

Existen distintos movimientos y sucesos que datan desde el año de 1857 y que tuvieron como motivador la igualdad de derechos laboral y sociales para la mujer.
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El mezcal

El mezcal

El mezcal representa una herencia histórica, cultural y tecnológica que ha trascendido desde nuestros antepasados, yconstituye un elemento innegable de la tradición mexicana.
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La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos de 1917

La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos de 1917

El 5 de febrero de 1917 fue promulgada la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, por el presidente constitucionalista Venustiano Carranza
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Las artesanías de Chiapas

Las artesanías de Chiapas

Las Artesanías de Chiapas son el resultado de la construcción de un lenguaje cotidiano en la utilización de objetos con relación al uso simbólico y ceremonial pero con una carga estética y destreza admirable que las hacen apreciadas por todos
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El Periodo Preclásico en Mesoamérica (2500 a. C. - 200 d. C)

El Periodo Preclásico en Mesoamérica (2500 a. C. - 200 d. C)

La fecha convencionalmente estimada para el inicio de este periodo oscila alrededor de 2500 o 2000 a. C., aunque esta datación en realidad varía según la comarca.
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La danza de los diablos

La danza de los diablos

Cuernos de venado, barbas de cola de caballo y orejas a semejanza de burro conforman las máscaras de madera o cartón de la Danza de los Diablos, danza característica de los afrodescendientes de la
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Los Olmecas

Los Olmecas

El nombre que se daban a sí mismos a quienes llamamos olmecas se desconoce. Esta cultura duró siete siglos y medio y pertenece al horizonte preclásico del pasado mesoamericano.
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Son Istmeño (Canción Istmeña)

Son Istmeño (Canción Istmeña)

El son istmeño es un género musical originario del istmo de Tehuantepec, en el oriente del estado de Oaxaca.
Música

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