Chapala

Chapala significa "Lugar de Búcaros" u "Ollas Pequeñas" en náhuatl. En sus orígenes Chapala fue un asentamiento prehispánico cuya antigüedad data del siglo XII de nuestra era, cuando una migración de tribus de origen náhuatl (cocas) provenientes del noroeste del país, tocaron estas latitudes, encontrando la ribera norte del lago sumamente poblada, como lo refiere fray Antonio Tello, fraile y cronista franciscano. Cuatro siglos más tarde en el año 1524, con el contacto de los indígenas cocas y cazcanes con el franciscano fray Juan de Padilla y el soldado español Alonso de Avalos, el señorío de Chapalingo fue reconocido como parte del Nuevo Mundo.

Atractivos Turísticos y Culturales:

Monumentos Históricos:

El Palacio Municipal, la Antigua Estación del Ferrocarril, el Hotel Nido, el Paseo Ramón Corona, el Restaurante Cazadores, Parroquia de San Francisco de Asís y la de San Andrés Ajijic.

Fiestas:

El Carnaval que se realiza en el mes de febrero. La fiesta en honor a San Francisco de Asís que se realiza a finales de septiembre. En noviembre se celebra la Fiesta Conmemorativa de los Orígenes e historia de la población.

Música:

Mariachi.

Artesanías:

Se elaboran piezas de cantera, madera tallada, vestidos típicos, hilados, tejidos de seta y artículos de alfarería, cerámica, bordados y tallado de hueso.

Traje Típico:

Traje de charro.

Gastronomía:

Caldo michi, charales, bagre, pescado blanco, caviar y birria de carpa, cebiche y una amplia diversidad de alimentos preparados con las especies del lago. Dulce de leche, leche quemada, tamarindo, guayaba, jamaica y arrayán. Rompope, ponche, tequila y sangrita

Centros Turísticos:

Se pueden admirar la Parroquia de San Francisco y la de San Andrés en Ajijic; el Lago de Chapala y las Islas de los Alacranes y el Presidio, así como la de Mezcala y el balneario de Atotonilquillo.