La palabra Jalpa proviene de los vocablos náhuatls "Xalli- pan", que significa "Sobre la arena". El agregado "de Méndez" es en honor al coronel Gregorio Méndez Magaña, nativo del lugar y máximo héroe republicano sobre los intervencionistas franco traidores en Tabasco.
| Estado | Tabasco |
| Cabecera | |
| Población | 72 969 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Tabasco | |
| Superficie | 472 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
