Cuautepec de Hinojosa

Originalmente y antes de la conquista, en el Siglo XV, el nombre de la población fue "Cuautepec de Hinojosa", y a la llegada de los españoles a esta región le pusieron "San Antonio Cuautepec". Las raíces etimológicas son: de náhuatl "Coa", que significa "Serpiente", y "Tepetl" que significa "Cerro" y en su conjunto significa "Cerro de Serpientes". Sin embargo al iniciarse los trámites para ser erigido como municipio, el nombre quedó en "Cuautepec". Las raíces etimológicas de la palabra "Cuautepec" son: "Cuauh", "Cuautl" que significa "Árbol". "Tepetl" que significa "Cerro", "C" que significa "En"; y se interpreta como; "En el cerro de los árboles o arbolado". Al comenzar el dominio de los españoles en México, el gobierno eclesiástico, estuvo a cargo del presbítero Juan Díaz, quien dio autorización para que los franciscanos fundaran la entonces llamada doctrina de Texcoco, con la finalidad de que el señorío de Tulancingo y junto con este el pueblo de Cuautepec al que pertenecía, asistiera cada semana a la iglesia para doctrinarse. Para esta época los indígenas andaban dispersos en los montes y sierras y fue por los años de 1599 a 1605 cuando fueron agrupados en congregaciones con la idea de instruirlos en la fe católica y el evangelio. Cuando se ordenó que se formara la Congregación de Tulancingo, la doctrina estaba dividida en dos grupos, el de Tlaixpa y el Tlatoca. Al Tlatoca pertenecían los pueblos de San Antonio Cuautepec, Santa María Nativitas, Temaspalco, Santiago y San Lorenzo, además de los barrios de Chimalhuacán y Tetela; sufrió una reducción posteriormente a cabecera y dos pueblos quedando los de Tlatoca en San Antonio Cuautepec. El 7 de diciembre de 1602, el virrey Don Gaspar Zúñiga y Acevedo, ordenó que el pueblo de San Antonio Cuautepec fuera administrado por el de Santa María Nativitas, así permaneció hasta el año de 1869.

Atractivos Culturales y Turísticos:

Monumentos Históricos:

La torre del reloj, es el elemento simbólico de la población, su construcción data de 1928, además sirve como plaza cívica, pues en 1948 fue inaugurado el obelisco a los niños héroes. Otro de los monumentos arquitectónicos es la Iglesia de San Antonio de Padua, fue reconstruida a principios de siglo y en su interior se pueden observar retablos de estilo barroco, con pinturas del Siglo XVIII. En Cuautepec también se encuentra la Iglesia de Santa María Nativitas, es la más antigua del municipio, fue construida en el Siglo XVIII y guarda valiosos retablos barrocos de madera sobredorada. Reloj Municipal.

Fiestas, Danzas y Tradiciones:

Leyendas:

En Santa María Nativitas existe una casa en donde suceden cosas extrañas, pues es una construcción muy antigua. Como parte de las leyendas que conforman la cultura de Cuautepec, se conoce la de dicha casa, ya que existen rumores de que en ese lugar se encuentra escondido el dinero que atesoraban los dueños de esa propiedad hace muchos años. Hace ya algún tiempo la dueña de la casa al estar asomándose por la ventana hacia la calle, ya avanzada la noche, vio a una mujer vestida de blanco, con un manto que le cubría el rostro y que no iba caminando, sino que avanzaba suspendida en el aire, después, a unos cuantos pasos de ahí se escucharon unos gritos de desesperación, que se iban perdiendo conforme la mujer avanzaba, se tiene la creencia de que dicha mujer era la llorona.  Actualmente entre los sucesos extraños que acontecen en esa casa, está el sonido de un reloj de péndulo que sin existir en las habitaciones, marca todos los días las doce del medio día y las doce de la noche, manteniendo en continua intranquilidad a las personas que habitan ese lugar.

Hace varios años surgió una leyenda en Cuautepec, se tenía la creencia de que en el cerro llamado "€œEl Yolo"€ habitaba Satanás y este temor despertó en las personas el interés de cerciorarse si era verdad lo que se contaba, pues decían que si cometían algún acto malo, el demonio les arrebataría su alma y los condenaría para siempre en el infierno. Cuentan de algunas personas que llegaron a ir por la gran curiosidad que les despertaba esa leyenda, dicen que tardaban mucho tiempo en regresar y al llegar a "€œEl Yolo"€, se les apareció una serpiente que les pedía que la cargaran y que pasaran con ella al río, pues ella se convertiría en una hermosa mujer pero les pedía que por nada del mundo voltearan a ver su imagen de mujer pues los convertiría en piedra, algunos no pudieron resistir la curiosidad de voltear y se convirtieron en piedra, y las rocas que aún existen forman figuras que semejan personas.

Fiestas:

Durante su tradicional feria que se realiza el 2 de febrero con motivo de la Purificación o de la Candelaria, realizan concursos de bailes, así como una exposición artesanal.

Música:

Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento.

Traje Típico:

El traje típico se compone de pantalón y camisa de manta, acompañado de botín y sombrero de palma, para el hombre, en el caso de las mujeres es falda larga de manta y blusa de la misma tela pero con bordados muy detallados, este atuendo es acompañado de huaraches y rebozo.

Artesanías:

Las artesanías son principalmente del corte de pieles del ganado bovino y ovino así como de madera, con las cuales se elaboran sillas de montar, chamarras y portafolios de cuero, fuetes y botines, así como muebles a base de madera.

Gastronomía:

Alimentos: Se compone de barbacoa de carnero, pollo enchilado, carnitas de puerco y tamal de queso.

Dulces: Los dulces típicos son representados por los acitrones y la manzana en dulce.

Bebidas: En cuanto a bebidas se refiere, el pulque blanco y curado es el tradicional.