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Algo para leer, conocer, visitar...

Cazuela típica del puerto de San Carlos

Cazuela típica del puerto de San Carlos

Disfruta de esta deliciosa receta típica de Baja California Sur
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Chiles en nogada

Chiles en nogada

Este platillo es motivo de orgullo para los habitantes del estado de Puebla, ya que tiene una importante relación con la consumación de la independencia de México de la Corona española, de agosto de 1821.
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Miguel Hidalgo

Miguel Hidalgo

Patriota mexicano que inició la lucha por la independencia.
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Juan aldama, militar independentista

Juan aldama, militar independentista

Patriota mexicano. Miembro de una hacendada familia criolla, siguió la carrera militar en el ejército español y llegó a ser capitán de caballería del Regimiento de la Reina
Juan Aldama

San Cristobal de las Casas, Chiapas

San Cristobal de las Casas, Chiapas

En la actualidad, algunos sancristobalenses todavía llaman a su localidad con su nombre tradicional: Jovel. Los chiapanecos usan el apócope Sancris para referirse a la ciudad
san cristóbal de las casas

Miguel Hidalgo y el inicio de la Independencia

Miguel Hidalgo y el inicio de la Independencia

Relatos bicentenarios: El cura Hidalgo, semilla de la Independencia Nacional.
miguel hidalgo

Bacalar, Quintana Roo

Bacalar, Quintana Roo

Este inigualable pueblo esta al borde de la conocida Laguna de los Siete Colores, Bacalar es una pintoresca comunidad en la que amantes de la naturaleza, la aventura, la historia y las manifestaciones culturales encuentran un perfecto escenario. Con un po
observación de aves

Comala, Colima

Comala, Colima

Origen del nombre: Comala significa lugar donde se hacen comales o lugar de comales, del náhuatl Comalli. Ubicación: Comala se ubica a 12 km al norte de la capital de Colima. Limita al norte con los municipios de Zapotitlán, estado d
comala

Tepotzotlán, Estado de México

Tepotzotlán, Estado de México

de origen náhuatl, está compuesto por dos vocablos Tepotzotli,
Tepotzotlán

Akumal

Akumal

Akumal (en idioma maya: "Lugar de tortugas") históricamente es el primer destino turístico de la franja costera de la península de Yucatán bañada por el Mar Caribe.
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Quesadillas fritas de frijol

Quesadillas fritas de frijol

Deliciosas qusadillas de frijol
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Horchata de arroz

Horchata de arroz

El agua de horchata además de ser deliciosa es refrescante, te repone de una salida a la ciudad o a la playa bajo el inclemente rayo del sol.
Gastronomía

Catedral de la Señora de la Asunción

Catedral de la Señora de la Asunción

Construida en el siglo XVI entre los años 1530 y 1536, según Diego Muñoz Camargo. Se ubica en la ciudad de Tlaxcala, capital del estado de Tlaxcala, a un lado de la plaza de toros más antigua del país.
Tlaxcala

Tres Cerritos, Michoacán

Tres Cerritos, Michoacán

Esta zona arqueológica se localiza en el municipio de Cuitzeo del Porvenir. Se encuentra a 30 kilómetros de la ciudad de Morelia, Michoacán y se llega a ella por la carrera Morelia-Cuitzeo-Salamanca.
tres cerritos

El hombre de Tepexpan

El hombre de Tepexpan

Su hallazgo fue un hecho importante para los antropólogos mexicanos, ya que resulta clave para entender cómo era la zona del Valle de México hace casi 5000 años.
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Mole de guajolote

Mole de guajolote

Pollo, pavo o guajolote bañado en mole poblano
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Reserva de la biósfera de Mapimí

Reserva de la biósfera de Mapimí

Esta reserva representa al Desierto Chihuahuense y fue creada para proteger la gran tortuga del Bolsón (Gopherus flavomarginatus).
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San Francisco de Campeche (Ciudad Amurallada)

San Francisco de Campeche (Ciudad Amurallada)

Es famosa por ser una de las pocas ciudades amuralladas de América. Conserva en excelente estado su patrimonio histórico.
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Juan Rulfo

Juan Rulfo

Creador de un universo rural inconfundible, el narrador plasmó en sus narraciones no sólo las peculiaridades de la idiosincrasia mexicana, sino también el drama profundo de la condición humana.
Jalisco

Sótano de las Golondrinas, San Luis Potosí

Sótano de las Golondrinas, San Luis Potosí

Una de las maravillas naturales más impresionantes de México
abismo

Tenayuca, Estado de México

Tenayuca, Estado de México

Se localiza en el pueblo de San Bartolo Tenayuca, municipio de Tlalnepantla. Se ubica a 10 kilómetros al noroeste de la Ciudad de México y se llega por el eje central Lázaro Cárdenas, hasta el final donde se encuentra el pueblo de Tenayuca.
Tenayuca

Gastronomía de Tamaulipas

Gastronomía de Tamaulipas

La cocina de Tamaulipas se ingenia bien para presentar en la mesa, muchas veces en un solo platillo, los aromas del mar y del trópico, combinados el acuyo, el aguacate, el perejil y el cilantro con el camarón.
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Sopa Tlaxcalteca

Sopa Tlaxcalteca

Su origen se remonta a la antigüedad cuando, según cuentan las historias, surgió la necesidad de hacer los alimentos más blandos para facilitar su digestión y masticación
Gastronomía de Tlaxcala

La leyenda del maíz

La leyenda del maíz

Quetzalcóatl llegó hasta donde estaba el maíz, y como estaba trasformado en hormiga, tomó un grano maduro entre sus mandíbulas y emprendió el regreso.
Leyendas de México

Tejuino

Tejuino

Una de las bebidas más tradicionales y deliciosas del estado de Jalisco.
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Nachos

Nachos

La receta de los nachos originales
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Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

Este platillo es sin lugar a dudas uno de los más representativos del estado de Jalisco.
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Prismas Basálticos

Prismas Basálticos

Los prismas basálticos de Santa María Regla son una formación rocosa que se localiza en el municipio de Huasca de Ocampo, Hidalgo.
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Arroz con camarones

Arroz con camarones

Deliciosa receta tradicional de arroz rojo con camarones
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Caldo de oso

Caldo de oso

El Caldo de oso es un plato de la gastronomía mexicana, especialmente de la zona de chihuahua donde se utilizan los chiles deshidratados picantes.
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Tacos capeados de camarón

Tacos capeados de camarón

Exquisito platillo tradicional del estado de Sinaloa.
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Cocada de alfajor

Cocada de alfajor

Receta mexicana de cocada de alfajor del estado de Colima.
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Sopa purépucha

Sopa purépucha

Exquisita sopa receta típica del estado de Michoacán.
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Burritas de machaca con chile verde

Burritas de machaca con chile verde

La machaca antiguamente era carne de venado que los indios Yaquis salaban y desecaban al sol para conservar, y luego machacaban para preparar los burritos de machaca.
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