Chapantongo

El nombre de Chapantongo proviene de las raíces nahoas: "Chia" nombre propio muy conocido "Apatli": "Caño o zanja" "Tzontli"€ diminutivo despectivo y "Co": "En", que traducido significa "En el riachuelo de la chia". En el año de 1532 fue construida una parroquia la cual quedó sepultada; en 1539 llagan los franciscanos para evangelizar esta región; en 1550 los Agustinos edifican una iglesia y el alcalde mayor en turno Don Antonio de Rumeyor de la provincia de Xilotepec, por órdenes del virrey de la Nueva España otorgó la propiedad de dos vertientes de agua a los habitantes de este lugar. En 1561 el vicario Fray Alonso Castro tiene a su cargo la parroquia del pueblo; en 1566 se celebra el capitulo de la orden de San Agustín donde sale electo provincial Fray Juan de San Román se le constituye como priorato. En 1766 es secularizado el templo de Chapantongo; en 1772 y 1973 solicitan dos regidores del pueblo de Chapantongo los títulos de propiedad los cuales concede el teniente coronel de los Ejércitos reales como juez Subdelegado de tierras y aguas, Sr. Tomás de la Barrera. En 1954 se perforó un pozo para abastecer de agua potable a Chapantongo y 45 poblaciones más. En 1974 se construye la plaza principal en forma rectangular rodeada de portales y alumbrado público

Atractivos Culturales y Turísticos:

Monumentos Históricos:

La belleza arquitectónica que se admira en la parroquia de Santiago Apóstol construida en el siglo XVI por la orden o monjes agustinos, caracterizada por su arquitectura de estilo churrigueresco.

Reloj Municipal.

Fiestas:

La fiesta con mayor tradición es la que se celebra el día 25 de agosto fiesta al Señor San Antonio la cual tiene una duración de tres días donde hay charreadas, convivencia popular, juegos mecánicos y pirotécnicos y un gran baile popular. La Semana Santa la celebran con la representación de la Pasión de Cristo y las tres caídas; los días 1 y 2 de noviembre se celebran en todas las comunidades los días de muertos con altares en las cuales ponen comida que a los difuntos gustaban, agua bendita y veladoras.

Traje Típico:

En diferentes comunidades los  habitantes visten sus trajes típicos que se componen de calzón y camisa de manta, sombrero de palma y huaraches,  la mujer viste con enahuas largas, blusa bordada y huaraches. En la cabecera  municipal  el  vestuario ha  cambiado,  visten de pantalón  y camisa,  usan sombrero  y  zapatos de piel de la época actual; las mujeres visten de acuerdo a la moda en telas y vestidos, usan zapatilla o zapatos de piel.

Música:

Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de viento.

Artesanías:

Las artesanías que fabrican principalmente en este territorio son: jarros, ollas, cazuelas, cántaros, ladrillos, tabique, teja, adoquín y una gran cantidad de trabajos de lapidería, tejados de malla y apilotes.

Gastronomía:

Alimentos: El platillo más tradicional de este municipio son las quesadillas de huitlacoche, quelites en diversos guisos, verdolagas, pan de queso, tamales en hojas de maíz o de plátano y panquecitos.

Dulces: Los dulces que se disfrutan son: los preparados con leche los que se elaboran con la pepita de la calabaza, de higo, durazno y tejocote.

Bebidas: La bebida tradicional es el aguamiel con sus derivados.