GuiaTuristicaMexico.com
Menu
Home
Claves LADA
Códigos Postales
Mapas
Traza tu ruta
Visas y embajadas
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Chiapas
Chihuahua
Coahuila
Colima
Ciudad de México
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Estado de México
Michoacán
Morelos
Nayarit
Nuevo León
Oaxaca
Puebla
Querétaro
Quintana Roo
San Luis Potosí
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatán
Zacatecas
Estados
Aguascalientes
Baja California
Baja California Sur
Campeche
Chiapas
Chihuahua
Coahuila
Colima
Ciudad de México
Durango
Guanajuato
Guerrero
Hidalgo
Jalisco
Estado de México
Michoacán
Morelos
Nayarit
Nuevo León
Oaxaca
Puebla
Querétaro
Quintana Roo
San Luis Potosí
Sinaloa
Sonora
Tabasco
Tamaulipas
Tlaxcala
Veracruz
Yucatán
Zacatecas
Arte y Cultura
Destinos
Sitios de Interés
Historia
Personajes
Leyendas
Gastronomía
Festivales
Zonas Arqueológicas
Cultura
Naturaleza
Pueblo Mágico
Metro de la Ciudad de México
Destinos
Sitios de Interés
Historia
Personajes
Leyendas
Gastronomía
Festivales
Zonas Arqueológicas
Cultura
Naturaleza
Pueblos Mágicos
Metro de la Ciudad de México
En la
GTM
usamos
cookies
.
Atractivos Turísticos de México
Por acá para buscar
Códigos postales
o
Claves LADA
.
Pozole de camarón de Nayarit
Ingredientes:
6 chiles anchos limpios sin venas ni semillas
1/2 cebolla blanca
5 chiles guajillos
1 kg de maíz pozolero, precocido y limpio
1 taza de agua
5 dientes de ajo
150 gr de camarón seco
3 cucharadas de camarón seco molido
1/2 kg de camarón pacotilla sin cabeza
Preparación:
Ponga los chiles en una olla con agua a hervir. Limpie perfectamente el maíz.
Una vez que los chiles se han hidratado, muela en la licuadora con la cebolla, el ajo y el agua con los chiles.
Coloque la salsa resultante en una olla con un poco de aceite para freír y caliente, agregue los granos de elote y luego agua hasta cubrir.
Cocine por unos minutos y luego agregue el camarón molido y el seco, cocine por 30 minutos.
Revise la sazón y agregue sal al gusto.
Sirva bien caliente acompañado de limones.
Artículos relacionados
Quesadillas fritas de frijol
Deliciosas qusadillas de frijol
Ver más
Horchata de arroz
El agua de horchata además de ser deliciosa es refrescante, te repone de una salida a la ciudad o a la playa bajo el inclemente rayo del sol.
Pescado zarandeado estilo Nayarit
Delicioso platillo de pescado típico de Nayarit
Ver más
Receta del Pan de Muerto y su historia
El pan de muerto de ser uan costumbre importada del centro del país, es ya un invitado especial de los altares que se acostumbra montar para estas fechas, en honor de los fieles difuntos en los hogares yucatecos ya sea con un riquisimo cafe ó
El Tepache
El tepache es una bebida fermentada, obtenida por lo general de las cáscaras de la piña, con piloncillo (azúcar sin refinar) y agua.
GastronomÃa de Nayarit
En la Riviera Nayarit se elaboran exquisitos sopes y enchiladas de ostión, tamales de camarón, pescado zarandeado, que es una de las deliciosas especialidades de la región, así como el Tlaxtihuilli o caldillo de camarón,
Ver más
MarlÃn estilo Nayarit
Receta tradicional de marlín estilo Nayarit
Ver más
Chicharrón de pescado
Delicioso platillo de chicharrón de pescado típico de Nayarit
Ver más
Tamales de camarón estilo Nayarit
Receta de típica de los deliciosos tamales de camarón estilo Nayarit
Ver más
Sopes de ostión estilo San Blas
Receta de los deliciosos sopes de ostión típicos de San Blas
Ver más
Recién vistos
Las artesanÃas de Chiapas
Las ArtesanÃas de Chiapas son el resultado de la construcción de un lenguaje cotidiano en la utilización de objetos con relación al uso simbólico y ceremonial pero con una carga estética y destreza admirable que las hacen apreciadas por todos
Ver más
El Periodo Preclásico en Mesoamérica (2500 a. C. - 200 d. C)
La fecha convencionalmente estimada para el inicio de este periodo oscila alrededor de 2500 o 2000 a. C., aunque esta datación en realidad varÃa según la comarca.
Ver más
Sopa de Milpa
Originaria de Tlaxcala, esta sopa es uno de los platillos más clásicos y con encanto de la cocina mexicana. Como su nombre lo dice, los ingredientes con los que se elabora pueden encontrarse en la milpa, ese lugar destinado al cultivo de vegetales.
El Paseo de la Reforma
Entrado el siglo XIX, y con la inestabilidad polÃtica que sacudÃa al paÃs, el entonces emperador Maximiliano I, quizo crear una avenida que comunicara de forma directa a la residencia Imperial con el centro de la capital.
Ver más
La danza de los diablos
Cuernos de venado, barbas de cola de caballo y orejas a semejanza de burro conforman las máscaras de madera o cartón de la Danza de los Diablos, danza caracterÃstica de los afrodescendientes de la
Ver más
Los Olmecas
El nombre que se daban a sí mismos a quienes llamamos olmecas se desconoce. Esta cultura duró siete siglos y medio y pertenece al horizonte preclásico del pasado mesoamericano.
Ver más
Blanco de Pátzcuaro rebozado
Delicioso pescado blanco de Pátzcuaro, receta tradicional.
Ver más
Mixiotes poblanos
Deliciosa receta de mixiote estilo poblano
Son Istmeño (Canción Istmeña)
El son istmeño es un género musical originario del istmo de Tehuantepec, en el oriente del estado de Oaxaca.
El Ocote
El Ocote es -en la actualidad- una población localizada 45 kilómetros al sur - poniente de la capital del estado de Aguascalientes, dependiendo fundamentalmente de los envÃos de divisas de los migrantes (hombres y mujeres) y complementando su economÃa
Ver más
El maÃz
No sólo el maíz, junto con el chile, el frijol y la calabaza, constituye desde épocas inmemoriales la base de la alimentación del mexicano.
Ver más
Las cactáceas
Alrededor del mundo existen aproximadamente 1,400 especies de cactáceas, de las cuales 913 son mexicanas, y de éstas 724 son endémicas.
Ver más
El ProtoneolÃtico (5000 – 2500 a.C.)
Este periodo de la historia de México está considerado como una etapa de transición entre los pueblos que se basaban en una economÃa de apropiación (recolección, caza y pesca).
Ver más
Truchas de Malinalco
Receta de la tradicional trucha de Malinalco
Ver más
Rompope
Receta del tradicional rompope poblano
La fauna mexicana
México es uno de los 12 paÃses megadiversos del mundo, que a pesar de ocupar el 1.5% de la superficie terrestre global, cuenta con alrededor de 200 mil especies diferentes, y es hogar de 10-12% de la biodiversidad mundial.
Ver más
GastronomÃa de Sonora
La gastronomía de Sonora no solo se distingue por sus carnes. El estado cuenta con una importante producción agrícola y el mar también rinde sus frutos.
Ver más
La Independencia de México III, Auge de la revolución popular
El auge de la revolución popular se vincula Ãntimamente con la recia figura de José MarÃa Morelos y Pavón. Conociendo la situación cierta del pueblo explotado por el sistema colonial.