Dzitás

Dzitás es un municipio del estado de Yucatán. Se encuentra localizado en el centro-norte del estado. El municipio colinda al norte con Cenotillo y Espita, al sur con el municipio de Tinum, al este con Espita y al oeste con los municipios de Tunkás y Quintana Roo. El nombre se puede intepretar como "Una sola mata de mamey", "Una mata de plátano" por derivarse de las voces "Dzit": "Ya dicho"; "Haaz": "Plátano". Antiguamente se decía "Al mamey de la tierra".

Atractivos Turísticos:

Monumentos Históricos:

El Templo de Santa Inés, cuya construcción finalizó en 1870.

Monumentos Arqueológicos:

Distas, Chech, Popolá, Lalul, Chicche, Yanxhacat e Ichmul en Morelos.

Fiestas:

Del 16 al 22 de Enero se celebra la fiesta en honor a Santa Inés, patrona del pueblo.

Música:

Jarana, trova y boleros.

Danza:

Jaranas.

Artesanía:

Urdido de hamacas.

Gastronomía:

Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales. 

Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.

Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.