El municipio de Sacalum es uno de los 106 municipios del estado de Yucatán. Su cabecera municipal es la localidad homónima de Sacalum. El nombre del municipio significa en lengua maya "Tierra Blanca", el vocablo "Sac" significa "Blanco". El municipio de Sacalum está ubicado en la región sur poniente del estado de Yucatán y colinda al norte con Tecoh y Abalá; al sur con Ticul; al oriente con Chapab y Tecoh y al occidente con el municipio de Muna.
En la cabecera municipal se localizan la Ex hacienda denominada San Antonio Sudzil y la parroquia de San Antonio de Padua erigida en el siglo XVIII.
En el municipio se encuentran los yacimientos mayas de Yunkú y Mucuyché.
El 3 de mayo de todos los años se conmemoran las festividades en honor a la Santa Cruz.
Jarana, trova y boleros.
Jaranas.
La actividad artesanal del municipio es la talabartería.
Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales.
Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.
Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.
Estado | Yucatán |
Cabecera | Sacalum |
Población | 4 589 hab. |
Gentilicio | Sacalumense |
Municipios de Yucatán | |
Superficie | 196 km2 |
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) |