Samahil (Tzama) en maya significa "Lugar de la leguminosa"; es una localidad del estado de Yucatán, localizada al este de la capital del estado, Mérida y es cabecera del municipio del mismo nombre.
Sobresale por su construcción colonial el Ex convento de San Pedro, ubicado en la cabecera, y la casa principal de la Ex hacienda San Miguel que data del siglo XIX.
El 29 de junio se celebra la fiesta de San Pedro Abad, patrono del pueblo.
Jarana, trova y boleros.
Jaranas.
Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales.
Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.
Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.
Estado | Yucatán |
Cabecera | Samahil |
Población | 5 009 hab. |
Gentilicio | Samahilense |
Municipios de Yucatán | |
Superficie | 161 km2 |
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) |