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Santiago Sochiapan

"Xochiapa" que significa "Lagunas con flores celestes", estas flores existieron en un tiempo remoto y fueron desapareciendo debido al descuido ecológico. Por decreto de 2 de agosto de 1873 se crea el municipio de "Playa Vicente"; el 15 de diciembre de 2003 se crea por decreto el municipio de "Santiago Sochiapan", estableciéndose la cabecera municipal en la congregación de Xochiapa El pueblo de Xochiapa fue fundado entre los años 1600 –y 1650, quienes lo fundaron fueron personas que provinieron de la Sierra de Oaxaca para asentarse en esta región en busca de mejores condiciones de vida, estas personas eran 100 % zapotecas y fueron quienes nombraron a esta localidad, que hoy es la cabecera municipal. Por el origen de sus fundadores, anónimos por cierto, la lengua predominante en la localidad de Xochiapa y en toda la jurisdicción municipal es el zapoteco, hablándose minoritariamente el chinanteco en las comunidades de Cruz Verde y San Gabriel de la Chinantla; el Mixe en Arroyo Santa Maria y San Cristóbal; actualmente el idioma español se ha extendido como lengua propia debido a que las generaciones actuales se han ido incorporando a una sociedad culturalmente más desarrollada, principalmente debido al acceso que se tiene a los medios de divulgación académica, científica y tecnológica. Xochiapa tiene grabada en su historia la pesadilla que vivieron en el año de 1910, se trata de la revolución armada en la que, disperso el núcleo de la población indígena de Xochiapa, se refugió al amparo de la selva, al volver los tiempos de paz, Xochiapa ya había perdido su población, es así que se derivan las poblaciones como, Santa Teresa, Nueva Era, Arroyo Zacate y Tatahuicapa, entre otras.

Atractivos Turísticos y Culturales:

Fiestas:

Los días 2 y 3 de mayo, fiesta de la Santa Cruz, se celebra una misa en su honor; tambíen se realizan toreadas, torneos y bailes. Del día 22 al 24 de mayo, fiesta del Apostol Santiago, se celebra una misa en su honor, también se realizan toreadas, torneos y bailes.  Del día 11 al 13 de junio, fiesta de San Antonio de Padua, se celebra una misa en su honor, también se realizan toreadas, torneos y bailes. Del día 23 al 25 de julio, fiesta del Apostol Santiago, se celebra una misa en su honor, también se realizan toreadas, torneos y bailes. Del día 11 al 13 de diciembre Fiesta a la Virgen de Guadalupe, se celebra una misa en su honor, también se realizan toreadas, torneos y bailes.

Artesanías:

Manufactura de comales y ollas de barro.

Gastronomía:

"Los raspados" mejor conocidos como totopos, que son tortillas de maíz criollo que se extienden hasta más de 50 cm. de diámetro y un espesor de 1 mm. "Rellena de carne" que es preparado con la tripa de cerdo con un relleno de sangre del mismo, o carne con especies cebollín y hierbabuena. "El mole negro" es preparado con carne de puerco, hoja de aguacatillo, chile seco y masa. "Tamale quebrajado" es preparado con masa quebrajada, chile ancho, guajillo, chile seco, tomate y hojas para el envuelto. "Tamale de chancleta" es preparado con masa, carne de pollo, el mole rojo y hojas para el envuelto. "Tamale de elotes" es preparado con masa de elotes tiernos, guajillo y hojas de elote para el envuelto. "Pataburro" masa y hoja de malote para el envuelto.

Municipio Santiago Sochiapan

Estado Veracruz
Cabecera Santiago Sochiapan
Población 12 512 hab.
Gentilicio
Municipios de Veracruz
Superficie 397 km2
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED)
  • Hoteles
  • Transporte
  • Restaurante
  • Balnearios-SPA
  • Deportes Extremos
¿Qué edad tienes?
13 o menos
de 14 a 24
de 25 a 34
de 35 a 44
de 45 a 54
de 55 a 65
de 65 en adelante
doriddles

Sitios de Interés en el Estado de Veracruz

  »Empanadas de camarón en salsa verde   Empanadas tradicionales de camarón remojadas en salsa verde de tomate y chile jalapeño.
  »Cazuela de mariscos   Cuentan que Xanath, hija de nobles totonacas, célebre por su belleza, vivía en un palacio cercano al centro ceremonial de Tajín, sede de su pueblo.
  »Arroz con camarones   Deliciosa receta tradicional de arroz rojo con camarones
  »Arroz a la tumbada   El arroz a la tumbada puede preparase con cualquier tipo de pescados y mariscos, lo importante es que debe ser caldoso y con intenso sabor a epazote.
  »Leyenda de los Temblores   Sssh sssh... la serpiente avanzaba. Sssh sssh... la serpiente de colores recorría la tierra. Sssh sssh... la serpiente parecía un arcoíris juguetón, cuando sonaba su cola de maraca.
  »Toritos veracruzanos (bebida)    Los Toritos son una bebida helada tradicional del caluroso Sotavento veracruzano, región que va del Puerto de Veracruz hasta el Sur de Alvarado, colindando al Sur con los Tuxtlas.
  »Gastronomía de Veracruz   Desde la Huasteca, pasando por Totonacapan hasta llegar a Los Tuxtlas, Veracruz invita a saborear los ingredientes que dan vida a una de las gastronomías más completas de la República Mexicana.
  »Huapango   El huapango es un género musical mexicano estructurado en compás ternario. Hay varios tipos de huapango, las tres formas más desarrolladas son: el huapango huasteco; el huapango norteño y el huapango de mariachi.
  »Tajín   Tajín significa en totonaco trueno o rayo, aunque no es posible afirmar que este fuera su nombre y tampoco que los ancestros de quienes viven actualmente en la región hubieran sido los constructores y habitantes de la ciudad sin embargo la p
  »El Tepache   El tepache es una bebida fermentada, obtenida por lo general de las cáscaras de la piña, con piloncillo (azúcar sin refinar) y agua.
  »Reserva ecológica de Filobobos   Adrenalina al extremo, paisajes compuestos por grandes cascadas, vegetación selvática y la historia de por lo menos tres culturas prehispánicas (huaxteca, nahua y totonaca) se conjugan en la reserva eco-arqueológica Filobobos
  »Cuajilote   Este sitio Totonaca es uno de los por lo menos, seis sitios arqueológicos que se localizan en la zona conocida como Filobobos, en la porción central de la cuenca del Río Nautla.
  »Vega de la Peña   Ubicada entro de la región de Filobobos, el grupo social que se desarrolló en esta zona muestra rasgos multiculturales: Mayas, Olmecas, Huastecos, Totonacos y Toltecas.
  »La leyenda del Popocatépetl y el Iztaccíhuatl   Su grácil figura se reflejaba sobre la irisada superficie de las aguas del gran lago de Texcoco, cuando el guerrero se volvió para mirarla. Y la vio correr seguida del marido y pudo comprobar que ella huía. Entonces apretó con furia el puño de la mac
  »La leyenda de Quetzalcóatl   En la mitología Tlahuica, tan confusa como la Griega, se borda una historia con respecto a Quetzalcóatl, semejante a la del nacimiento del Rey Salomón.
  »Horchata de arroz   El agua de horchata además de ser deliciosa es refrescante, te repone de una salida a la ciudad o a la playa bajo el inclemente rayo del sol.
  »La leyenda del maíz   Quetzalcóatl llegó hasta donde estaba el maíz, y como estaba trasformado en hormiga, tomó un grano maduro entre sus mandíbulas y emprendió el regreso.
  »La casa del trueno   Cuentan los viejos que entre Totomoxtle y Coatzintlali existía una caverna en cuyo interior los antiguos sacerdotes habían levantado un templo dedicado al Dios del Trueno
  »La llorona   Era un alarido lastimoso, hiriente, sobrecogedor. Un sonido agudo como escapado de la garganta de una mujer en agonía.
  »Los xocoyoles   Cuentan los que vivieron hace mucho tiempo, que había un hombre que no creía en la palabra de sus antepasados. Le contaban que al caer una tormenta con truenos y relámpagos salían unos niños llamados xocoyoles.
  »Son jarocho   El son jarocho es una expresión musical de origen colonial enraizada en la zona del Sotavento (parte de los estados de Oaxaca, Tabasco y Veracruz)
  »La fauna mexicana   México es uno de los 12 países megadiversos del mundo, que a pesar de ocupar el 1.5% de la superficie terrestre global, cuenta con alrededor de 200 mil especies diferentes, y es hogar de 10-12% de la biodiversidad mundial.
  »El muralismo en México   El Muralismo es un movimiento artístico iniciado en México a principios del siglo XX.
  »Pueblos Mágicos de México   El Programa Pueblos Mágicos de Mexico, desarrollado por la Secretaría de Turismo en colaboración con diversas instancias gubernamentales y gobiernos estatales y municipales.
  »Guacamaya verde (Ara militaris)   En México solo hay dos especies dentro del género Ara. Las guacamayas escarlata (Ara macao), y verde (Ara militaris).
  »El huipil   El huipil es la prenda femenina más tradicional de la mujer indígena desde la antigüedad. Consiste en un lienzo de tela doblado con una apertura para introducir la cabeza.
  »El Cacomixtle   También llamado mico de noche, mico rayado y sal coyote, el cacomixtle, cuyo nombre proviene del náhuatl “tlacamistli”, que significa “medio gato”...
  »El jaguar   El jaguar no sólo nos sorprende con su belleza, es parte integral tanto de la biodiversidad mexicana como de la historia y cultura ancestral de nuestro país.
  »El cenzontle   El ave más amada de las antiguas culturas mesoamericanas, junto con el Quetzal.
  »La vainilla   Hoy en día, quedan muy pocos productores de vainilla en México, y algunos especialistas consideran que esta bella y aromática flor se encuentra en peligro de extinción en nuestro país.
  »El maíz   No sólo el maíz, junto con el chile, el frijol y la calabaza, constituye desde épocas inmemoriales la base de la alimentación del mexicano.
  »Las cactáceas   Alrededor del mundo existen aproximadamente 1,400 especies de cactáceas, de las cuales 913 son mexicanas, y de éstas 724 son endémicas.

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