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Jamoncillo de piñón

Ingredientes:

  • 1 taza de leche condensada

  • 1/4 taza de leche

  • 1 taza de piñones

Preparación:

  1. Licúe los piñones con el cuarto de taza de leche.

  2. Hierva la leche condensada a fuego medio, moviendo para que no pegue, hasta que suelte un hervor.

  3. Añada los piñones licuados y siga moviendo la mezcla hasta ver el fondo del cazo.

  4. Retire del fuego y mueva hasta que se enfríe la pasta.

  5. Vacíe sobre el platón y decore con piñones.

 

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